Nuestra motivación
Iniciamos con el objetivo de diseñar un prototipo para el cultivo de hongos comestibles y medicinales sostenible, amoldable y recontextualizable en diferentes comunidades, para aportar en el camino a la soberanía alimentaria principalmente en Colombia.
Para esto quisimos en principio:
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Proponer una alternativa de sostenimiento económico para el cultivo de las setas.
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Explorar metodologías de trabajo comunitario en el cultivo de las setas.
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Incentivar la cultura y consumo de las setas y la alimentación consciente.
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Asegurar que el prototipo del cultivo de setas fuera inclusivo y de fácil acceso para diferentes comunidades.
Nuestras apuestas
La apuesta por la soberanía alimentaria
- ¿Cómo crear nuestro propio sistema de alimentación por medio de proteínas completas de origen no animal, en armonía con la naturaleza?
La apuesta por la soberanía económica
- ¿Cómo financiar y sostener materialmente un cultivo para alimentarnos, en medio de un sistema capitalista?
La apuesta por la soberanía tecnológica y el cuidado de la memoria viva
- ¿Cómo crear memoria de nuestro proceso, resguardarla, compartirla y cuidarla al margen de los monopolios tecnológicos?
La apuesta por la soberanía de los medios de producción y difusión del conocimiento
- ¿Cómo creamos nuestras propias herramientas técnicas y tecnológicas y cómo compartir y difundir el conocimiento que se crea en el proceso?
La apuesta por la soberanía de la imaginación y la creación
- ¿Cómo experimentar con otras materialidades y seres como procesos de creación de sentido?